Привет мои маленькие любители Гастрономической Шизофрении! Сегодня хочу вам рассказать про людей, которые словили дзен и уж точно знают толк в мясе. Точнее хочу рассказать про самые неадекватные случаи из моей практики, которые запомнятся мне самой старости. Как вы уже поняли, речь пойдёт о прожарке мяса. Если вы не знаете прожарки, то я вкратце введу вас в курс дела. Если вы хотите почитать именно про неадекватов, то пролистаете ниже, я помечу их заголовком. Поехали. Итак, существует шесть основных степеней прожарки, но я расскажу вам и про седьмую, которая существует только у поваров...
- Ну, попробуй! Мясо очень сочное. - Уже попробовала! Оно для меня сырое! Я люблю полную прожарку. - Да нормальное мясо! Оно хорошо прожаренное! Крови ведь нет! - Для меня оно сырое! Я такое есть не буду! Примерно такой спор произошел у нас с мужем при посещении турецкого ресторана в Баку. Мы заказали мясное ассорти на мангале из курицы, говядины и баранины на двоих, но я от этого блюда отказалась. Из-за того, что степень прожарки меня не устраивала, тогда как мужу все понравилось. Не секрет, что есть несколько степеней прожарки...