Хроматография - это метод разделения смесей, основанный на разной скорости движения их компонентов между двумя фазами: неподвижной и подвижной. Давайте разберемся подробнее, как это работает. Неподвижная фаза может быть твердым веществом или жидкостью, нанесенной на твердый носитель. Подвижная фаза - это газ или жидкость, которая протекает через неподвижную фазу. Когда мы вводим анализируемую смесь в систему, ее компоненты начинают по-разному взаимодействовать с этими фазами. Одни вещества сильнее...

А вы слышали о хроматографии? Несмотря на то, что она используется в самых разных сферах и этапах производства, многие даже не подозревают о таком методе исследования.