Меренговый рулет с ягодами Фото меренгового рулета с малиной(с) Наталья Величко В последнее время стал популярен новый десерт под названием меренговый рулет, основу его составляет нежнейшая меренга, а по-простому безе, которое покрывают кремом...

Рецепт меренгового рулета — для новичков. Со всеми подробностями и нюансами. Если вы давно хотели приготовить меренговый (белковый) рулет в домашних условиях, но до сих пор не отважились его испечь, то скорее запасайтесь всеми ингредиентами и давайте готовить вместе! На самом деле, готовится меренговый десерт очень просто. Вам понадобятся миксер (не обязательно планетарный, можно самый простой «ручной») и весы, чтобы правильно отмерить все продукты. Точно следуйте инструкции, и у вас обязательно все получится...