Пошаговый рецепт восхитительного меренгового рулета, который абсолютно у всех получится с первого раза! Доброго дня и хорошего настроения, мои дорогие читатели и гости. Сегодня первый учебный день и я...

В последнее время меренговый рулет обрёл популярность. С первого взгляда можно подумать, что готовится он сложно, однако это не так! Приготовив один раз, вы навсегда влюбитесь в этот десерт! 🍓🫐🍥 Для приготовления понадобятся: Меренга: Яичный белок 190 гр. Щепотка лимонной кислоты ¼ чайной ложки соли Сахар (мелкий) 250 гр. Кукурузный крахмал 25 гр. Крем: Творожный сыр 150 гр. Сливки 33% 100 гр. Сахарная пудра 20 гр. Ягодная начинка: Ягодное пюре 100 гр. Кукурузный крахмал 1 ч.л. Сахар 1-2 ст.л...