Меренговый рулет — это изысканный десерт из минимума ингредиентов. Основа любого меренгового рулета — это яичные белки и сахар, все как в классических безешках. Однако не все так очевидно, есть куча нюансов, из-за которых приготовить меренговый рулет в домашних условиях не так просто. В этой публикации мы даем ответы на самые распространенные вопросы по приготовлению домашних меренговых рулетов, а также делимся нашими самыми интересными рецептами. Полезные советы по меренговым рулетам... 1. Обязательно используйте яйца комнатной температуры...

Нежный хруст в сочетании с потрясающей начинкой просто не оставит никого равнодушным! Готовится всего за 20 минут и вкуснейший десерт уже на вашем столе. Этот рулет немного отличается от хрустящего безе и называют его " десерт Анны Павловой"-эти ассоциация с легкостью и воздушностью. Первый слой хрусткий, но средний слой рулета очень невесомый и напоминает конфету " птичье молоко" Рекомендую.. тем более подробно расскажу о секретах приготовления десерта. Подписывайтесь на мой канал, ведь это...