Нежный и воздушный крем, который имеет глянцевый отблеск. Его применяют для украшения пирожных, десертов и тортов. Чтобы представить его вкус, достаточно вспомнить знакомый нам с детства вкус корзинки - любимого пирожного советских детей...

Всем привет, с вами Дина! Добро пожаловать на мой канал «Коллекция Рецептов». Сегодня приготовим простое, очень вкусное и любимое с детства безе. Существует три базовых рецепта приготовления меренги. Я покажу классическую французскую меренгу, которую совершенно не сложно готовить, а чтобы избежать ошибок в приготовлении безе, необходимо соблюдать некоторые нюансы. Пошаговый рецепт: Для начала отделяем белки от желтков, старайтесь делать это очень аккуратно, чтобы не капли желтка не попало к белкам...