Мука́ — продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых. Мука может изготовляться из таких сортов хлебных зерновых культур как пшеница, полба, рожь, гречиха, овёс, ячмень, просо, кукуруза, рис и дагусса. Основную массу муки вырабатывают из пшеницы. Является необходимой составляющей при изготовлении хлеба[1]. Пшеничную хлебопекарную муку подразделяют на сорта: крупчатку, высший, первый, второй, обойную. В этот год на масленичной неделе я купила муку, чтобы испечь блинов...

Говоря простым языком, миндальная мука - это молотый миндаль. Чтобы быть более точными, однако, добавим, что миндальная мука представляет собой комбинацию бланшированного, очищенного и молотого миндаля, что означает, что мука бледная по цвету и имеет мягкий вкус, без горечи, которая может получиться от оболочки сырых орехов. Состав миндальной муки Миндальную муку используют люди, которые правильно питаются, занимаются спортом и вообще - придерживаются здорового образа жизни. Она содержит мало...