Ученые исследовали пищевые привычки двух самых известных хронотипов: «сов» и «жаворонков». Оказалось, что любители рано отходить ко сну и рано вставать по утрам употребляют меньше калорий в день и предпочитают есть более здоровую пищу. Образ жизни «сов» нельзя назвать здоровым... Ученые уже не раз доказывали, что для человека важно не только то, что мы едим, но и время каждого приема пищи. В дополнение к этому новое итальянское исследование показало, насколько важна роль циркадных ритмов в питании человека...

Вы, вероятно, уже знаете, сова вы или жаворонок. И у ученых есть довольно конкретные представления о каждом из этих типов. "Жаворонки" в игре уже рано утром и выдыхаются не так уж поздно вечером. "Совы" бодрее всего по ночам и обычно ложатся спать сильно после полуночи. Между этими крайностями есть спектр разных вариантов. Хронотип может меняться за время жизни человека, а недавние исследования подсказывают, что есть еще два подтипа: те, кто встает рано и ложится поздно, и те, кто встает поздно и ложится рано...