6230 читали · 5 лет назад
Медовик: история десерта, императрицы и одного очень смелого повара
«Медовик» - один из самых известных десертов классической русской кухни. Он был рождён на кухне императорского дворца около двухсот лет назад и с тех пор пользуется огромной любовью во всём мире. Вот как был создан этот восхитительный десерт. Древние корни медовой выпечки История выпечки с добавлением мёда берет свое начало в древних цивилизациях Египта, Греции и Рима. Тогда мёд использовался не столько для вкуса, сколько для продления свежести продуктов – он выступал в роли жидкого абсорбента....
1191 читали · 2 года назад
Торт "Медовик", классический вариант. Медовик — это само совершенство в мире тортов!
Торт Медовик один из моих самых любимых тортов. Обычный, простой, классический Медовик! Какой сладкоежка в здравом уме откажется от вкусного торта? Я — абсолютно здравомыслящий сластена и отказаться от торта не в силах вообще и в принципе. В пятницу Радость мою выписали из псковской областной больницы и вот в честь её возвращения в родные пенаты я и устроил эту тортовую вечеринку. Зима, снега, мороз, и тортик С горячим чаем на столе Живи еще хоть четверть века — Всё будет так. Исхода нет. Зачем...