Медовик — это торт, состоящий из тонких медовых коржей и сладкого крема. Он не теряет популярности в странах бывшего Советского Союза благодаря оригинальному вкусу и простоте приготовления. В 100 г медовика содержится примерно 470–500 ккал, вместе с пропиткой коржей торт готовится около 3–4 часа [1]. Для крема: В глубокую жароустойчивую миску положите яйца, сахар, сливочное масло и мед. Поставьте миску с яйцами, сахаром, маслом и медом в кастрюлю с горячей водой, чтобы получилась водяная баня. Смешайте продукты до получения однородной массы...

Медовик - легендарный советский торт, который и сегодня остается одним из самых популярных десертов. Его нежный медовый бисквит, сочетание ванили и сметаны знакомы каждому. Давайте приготовим этот ностальгический шедевр! История медовика Рецепт торта "Медовик" был придуман в Советском Союзе в 1930-е годы. Его авторство приписывают кондитерам Московского ресторана "Арагви". Известно, что первый медовик представили на ВДНХ СССР в 1954 году. Он сразу полюбился за доступность ингредиентов и простоту приготовления...