ОЧЕНЬ ЭФФЕКТНЫЙ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ ТОРТ! ЭТО ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ПОДАРОК К ПРАЗДНИКУ, КОТОРЫЙ МОЖНО ЛЕГКО СОТВОРИТЬ СВОИМИ РУКАМИ! 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО -400 гр сахара -2.5 ч.л соды -5 яиц -200 гр мёда -250 гр сливочного масла -900 гр муки РАЗМЕР ЦИФРЫ -30 см высота, примерно 10 см ширина КРЕМ -300 гр белого шоколада -500 мл жирных сливок 33 % -800 гр сливочного творожного сыра 1.ВНАЧАЛЕ ПРИГОТОВИТЬ ГАНАШ НА БЕЛОМ ШОКОЛАДЕ.ЛУЧШЕ ЭТО СДЕЛАТЬ НА КАНУНЕ ВЕЧЕРОМ,ЧТОБЫ ОН ХОРОШО ОСТЫЛ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ...

Для коржей нам понадобится (на 2 цифры размера листа А4): Для крема: Ягодная прослойка: Готовим. Сначала готовим основу для крема. Шоколад насыпаем в удобную ёмкость. Сливки нагреваем до закипания. Заливаем сливками шоколад, проходимся погружным блендером до однородности. Накрываем основу пищевой плёнкой в контакт и убираем в холодильник часов на 8. Подробнее как приготовить крем в видео 👇 А теперь займемся тестом. Для теста в кастрюлю отправляем яйца и сахар. Перемешиваем до однородности. Добавляем мёд...