Многие из нас обожали в детстве торт «Медовик». Предлагаем научиться готовить его самой. Ниже найдёшь классический рецепт медового торта с заварным кремом и пышными коржами. Приготовление займёт около двух часов, но не переживай, ты справишься! Мы подробно описали, что и как нужно делать. У этого старинного русского торта несколько названий: рыжик, пчёлка, сметанник. Современный десерт может готовиться со сливочным или сметанным кремом. В него добавляют орехи или используют их как украшение. Предлагаем тебе приготовить наиболее распространённую версию этого десерта...

Медовик любят все. И даже если нет времени на готовку полноценного торта, мы поделимся «ленивым» вариантом — без раскатки коржей. Собрали лучшие рецепты медовика, сохраняйте подборку и пеките с удовольствием. Самый уютный и самый домашний торт из детства — это медовик. Коржи нужно раскатать толщиной в пару миллиметров, выпекать до золотистого цвета, а затем пропитать нежнейшим кремом на основе сметаны. Подают медовик чаще всего с чаем или кофе, но он хорош и с молоком, и с ряженкой. Добавьте щепотку соли в крем: она усилит вкус и сделает его более сбалансированным, а не приторным...