Медовик любим многими и наша семья не исключение, печем его довольно часто просто к вечернему чаю, бывает остаётся и к утреннему кофе. Нашла для себя быстрый вариант выпечки коржей на сковороде, ничего нового , просто экономия времени. Рецепт классический: 100 г мёда 100 г сахара 2 яйца средних 100 г сливочного масла 1 ч л соды, щепотка соли 300 г муки Взбиваем яйца с сахаром и медом, ставим на медленный огонь, когда раствориться масса, добавляем масло. Перемешиваем венчиком, массу на водяной бане или медленном огне до закипания...

Можно быстро сделать любимый торт, если немного отступить от традиционного рецепта. Важно, что при этом он получается по новому - интересней и вкусней. Коржи нежные, быстро пропитываются кремом. Делаются они легко, тесто не нужно вымешивать руками. Выпекаются они быстро, на обычной сковородке. Торт Медовик - изумительно вкусный. Рецепт коржей на сковородке Тесто для коржей. Ингредиенты: Как замешать быстрое тесто и испечь коржи на сковороде Внимание! Ингредиенты добавлять и смешивать строго в указанном порядке...