Наверное, нет ни одной хозяйки, которая хотя бы раз в жизни не готовила торт Медовик и у каждой свой рецепт. Мягкий, нежный, с приятным медовым ароматом и кисло-сладким кремом. В нашей семье наравне с "Наполеоном" он занимает одно из главных мест среди десертов. А сегодня покажу, как я готовлю торт Медовик по нашему семейному рецепту. СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ТЕСТО ДЛЯ КОРЖЕЙ: КРЕМ: Для начала, приготовим тесто для медовых коржей. В небольшую кастрюлю отправляем 100 г сливочного масла или маргарина, всыпаем 2 ч...

Это самый простой рецепт торта Медовик, который делается без духовки, без раскатки коржей. Тесто жидкое и пропекается прямо на сковороде. При замешивании теста, вам не надо будет проминать его руками, оно смешивается обычной ложкой или лопаткой. Как и в традиционном рецепте, сначала делается тесто и коржи, а затем крем. Вот с этого я и начну описание. Коржи для торта Медовик на сковороде без раскатки Для теста понадобятся: Как делать коржи для Медовика на сковороде 1. Берём небольшую кастрюльку, ставим на плиту, выкладываем в неё порезанное кусочками сливочное масло...