Торт «Медовик» — это настоящий классический десерт, знакомый многим с детства. Он отличается своим тонким медовым ароматом и слоистыми коржами, которые буквально тают во рту. Секрет этого торта — в простоте ингредиентов и времени, которое нужно для того, чтобы коржи хорошо пропитались кремом. Приготовление «Медовика» требует терпения, но результат оправдывает все усилия! Для коржей: Для крема: Ранее мы поделились пошаговым рецептом торта «Наполеон»...

Медовик — популярное в России и странах СНГ сладкое лакомство. Делимся простым и быстрым рецептом классического торта. Ингредиенты Способ приготовления Чтобы приготовить медовик, для начала растопите мед на водяной бане, добавьте масла. Перемешивайте до загустения. Взбивайте яйца и сахар миксером в течение 5–10 минут. Снимите мед с огня, добавьте взбитую смесь. Перемешайте. Смешайте разрыхлитель, соду и 2,5 стакана муки. Просейте полученное. Постепенно добавляйте в мед муку. Не забывайте перемешивать...