95K подписчиков
3 подписчика
Наполеон, как в СССР Ингридиенты: Тесто: 2 яйца 1 ст. сахара щепотка гвоздики, корицы и мускатного ореха (секретный ингредиент № 1) 3 ст. ложка меда 3 ст. муки 2 ч. ложка соды (без горки!) 1 ст. ложка уксуса Крем: 1 ст. сметаны жирностью не менее 20% 1 ст. сахара 1 яйцо 1 ст. ложка рома или коньяка (секретный ингредиент № 2) 200 г сливочного масла Делаем тесто 1. Для теста смешать в миске яйца и сахар Поставить на водяную баню, всыпать специи. Готовить 3–5 минут постоянно помешивая, пока смесь не посветлеет...