Очень простой рецепт. Попробуйте.Пол часа же можно найти? А потом все хвалить будут) Для коржей: Мука - 180-200 г Мёд - 80 г Масло сливочное - 100 г Яйца - 3 шт. Сахар - 100 г Сода - 1 ч. ложка Соль - 1 щепотка Для крема: Сметана 20% - 400 г Сахарная пудра - 1 ст. ложка Мёд растопить в кастрюле на маленьком огне. Добавить соду. Постоянно помешивая, проварить на слабом огне 1-2 минуты, до получения карамельного оттенка. Снять кастрюлю с огня. К медовой смеси добавить сливочное масло и дождаться, пока оно полностью растает...

Всем привет! Вот такой необычный пирог я пекла на днях! Очень он интересный и супер ароматный. По текстуре и влажный, и пышный одновременно. А вкус яркий и насыщенный за счет ржаной муки, специй и мёда. Такой пирог-кекс традиционно готовят на Новый Год🌿 как символ того, чтобы весь год жизнь была сладкой и благополучной! Его невообразимо легко приготовить, просто всё смешал и выпекай до готовности! И в итоге получаешь очень мягкий, пористый пирог с чудным волшебным вкусом! Всем кто любит эксперименты...