Крем-мед - это продукт, получаемый из натурального меда путем его взбивания. В процессе взбивания мед разбивается на мелкие кристаллы, которые не могут превратиться в крупные, тем самым предотвращая засахаривание. Крем-мед имеет ряд преимуществ перед обычным медом. Во-первых, он не расслаивается, что делает его более удобным в использовании. Во-вторых, он имеет более однородную консистенцию, что делает его более приятным на вкус. В-третьих, он дольше сохраняет свои полезные свойства. Как делают крем-мед Для приготовления крем-меда натуральный мед нагревают до температуры 40-50 градусов Цельсия...

Пожалуй, мёд - это один из немногих продуктов, который оценили все. И где только люди его не используют: от лечения банальной простуды до заживления ран, не говоря уж про обтирание в бане и лечение кожи. И современная медицина однозначно говорит в пользу этого продукта как о хорошем и вкусном носителе быстрых углеводов, содержащим витамины и аминокислоты, в том числе и незаменимые. И люди, потребляющие мед в больших или не очень количествах, высоко его ценят. Большинство предпочитают постоянно иметь мед в доме на всякий случай, и едят его хотя бы во время сезонных простудных заболеваний...