На протяжении тысячелетий мёд считается не просто продуктом питания, но и лекарством. Современная наука подтверждает его противовоспалительные и антиоксидантные свойства, однако вопрос влияния мёда на гормональный фон женщин оказался сложнее, чем кажется на первый взгляд. Недавние исследования разделились на два лагеря: одни доказывают пользу мёда для репродуктивной системы, другие предупреждают о скрытых рисках. Эффект эстрогена: может ли мёд заменить гормоны? Наиболее интересные данные были получены при изучении влияния мёда на организм в условиях дефицита эстрогена...

Иммунная система защищает нас от множества вредных микроорганизмов, многие из которых полезны в симбиозе с человеческим организмом. Болезнетворные микроорганизмы, напротив, вызывают те или иные заболевания, когда организм ослаблен. Иммунная система человека работает избирательно, уничтожая вредные микроорганизмы и сохраняя полезные. За иммунитет отвечают лимфоциты и иммуноглобулины Чтобы иммуноглобулины постоянно синтезировались, необходимы разные аминокислоты и легкоусвояемые простые сахара, поступающие с пищей...