Всем известно, что мед бывает разных оттенков янтарного цвета: от нежно-золотистого до густого, коричневатого. Однако, на российский прилавках можно встретить такой необычный продукт как черный мед. Настоящий ли он? Что такое черный мед Пчеловоды выделяют два основных сорта черного меда: падевый и тминовый. Падевый мед появляется в ульях в периоды засухи и жары. Цветы в такую погоду начинают увядать и прекращают выделение нектара. Пчелы, чтобы заполнить соты, начинают собирать сладкие выделения на листьях и хвое...

«Московская газета» выяснила, что не так с российским экспортом мёда и почему в этом году башкирский липовый мёд — более тёмного цвета, чем обычно Вместе со всевозможной продукцией и производствами под санкции попал и российский мёд, сообщал в мае РБК Уфа. Как идут дела с продажами «жидкого золота» сейчас? Прошедшее лето было неблагопроиятным по продажам мёда, они упали в два раза, сказал «Московской газете» директор АНО ЦЭ «Правильный мёд» (Красногорск) Алексей Фёдоров. «Летом наблюдается сезонный...