Свойства меда позволяют добиться благоприятного воздействия на организм, поэтому для многих он стал чуть ли не панацеей. На самом деле продукт, употребляемый не одно тысячелетие, может быть как полезен, так и вреден для организма. Важно убедиться в отсутствии аллергии, не давать грудным детям, учитывать нормы употребления, тщательно выбирать продукцию. Лакомство как добавляется в блюда, так и принимается в чистом виде, важно не производить нагрева свыше 40 градусов. Хотя соединение не становится...

Полезные свойства меда: всесторонний анализ его уникальных качеств и потенциальных недостатков Мощнейший антиоксидантный фонд: защита клеток и замедление старения Мед — это настоящий концентрат природных антиоксидантов, среди которых особое место занимают фенольные соединения, флавоноиды и аскорбиновая кислота. Обладая способностью нейтрализовать свободные радикалы, эти соединения препятствуют окислительному стрессу, который является одной из главных причин преждевременного старения клеток, развития сердечно-сосудистых болезней, онкологических процессов и нейродегенеративных заболеваний...