Я давно увлекаюсь пчеловодством и очень много читал о различных сортах мёда. В одной из своих статей я рассказывал о сортах мёда, которых не существует в природе. Ссылку на эту статью можно найти ниже. Но недавно знакомый привез мне из Западной Сибири баночку мёда с «живицей». О таком мёде я не слышал раньше. Мне стало любопытно из чего же этот мёд и в чем его польза для организма. Оказывается мёд с «живицей», это продукт, в основу которого входит мёд и «живица», то есть смола, которую выделяют хвойные деревья для заживления повреждений на стволе дерева...

Неповторимые вкусы, разнообразные консистенции и масса полезных свойств — все это про мед, настоящий природный деликатес и лечебное средство. Натуральный мед бывает разных видов, в зависимости от того, с какого цветка был собран нектар. Он может быть светлым или темным, жидким или кремообразным, с густой или текучей консистенцией. Мед содержит множество полезных веществ: витамины В-комплекса, витамин С, калий, кальций, магний и железо. Это важнейший источник антиоксидантов, которые помогают защищать организм от свободных радикалов и замедляют процесс старения...