Кленовый мед достаточно редкий сорт. Это потому, что цветение кленов длиться очень недолго, 1–2 недели, поэтому найти настоящий кленовый мед достаточно сложно. Чаще можно встретить светлый кленовый мед, имеющий янтарный, чуть розоватый оттенок. Но бывает и чернокленовый мед, который часто сравнивают с гречишным по цвету и вкусу. Состав кленового меда В составе этого сорта есть глюкоза и фруктоза (которой более 50%), аминокислоты, ферменты, витамины А, Е, РР, все витамины группы В, а также достаточное...

Сахар – это, без сомнений, один из самых распространенных продуктов в мире. Он добавляет сладость в нашу пищу и напитки, но в больших количествах может серьезно навредить здоровью. Проблема не только в повышенном риске ожирения и диабета 2 типа, но и в том, что чрезмерное употребление сахара приводит к повышению уровня воспаления в организме, что может стать причиной сердечно-сосудистых заболеваний, артрита и даже некоторых видов рака. Поэтому все больше людей ищут альтернативы сахару, которые будут не только полезными, но и вкусными...