3 недели назад
Мед: польза или просто сахар?
Мед – один из тех продуктов, который мы почему-то не считаем «сахарным продуктом». Обычный сахар стараемся ограничивать, а вот ложку меда кладем в чай с ощущением, что сделали что-то полезное для здоровья. Но насколько мед действительно полезнее сахара? Есть ли смысл искать непременно липовый или гречишный? Можно ли класть мед в горячий чай? И главное: как понять, что перед вами натуральный продукт, а не красивая банка сомнительного содержимого? Я, Юлия Орлова, нутрициолог с медицинским образованием и автор проекта «Школа здоровья», в этой вместе с вами разбираюсь во всех этих вопросах...