Не только сказочный Винни-Пух питал к нему слабость. Удивительные свойства мёда высоко оценивали еще наши далекие предки. Пчелиный мёд – несомненно, здоровая пища. У него много положительных качеств. Он усваивается организмом лучше, чем сахар...

Натуральный мед по происхождению подраз­деляют на цветочный, падевый и естествен­ную смесь (смешанный мед). Цветочный мед Может быть монофлорный и полифлорный. Монофлорный мед получают при сборе и переработке пчелами нектара с одного какого-либо растения-нектароноса и называют его по виду растений: малиновый, липовый, гречишный, акациевый и т. д. Полифлорный мед получается при сборе и переработке нектара с нескольких видов растений. Падевый мед Получают при сборе пчелами пади животного или растительного происхождения...