847 читали · 6 лет назад
Вкусняшка от японцев - Матча
Это не только очень вкусно, но страшно полезно! Зеленый горячий напиток под названием Latte Green Tea Matcha. Вообще Matcha (Матча) -это зеленый чай из 100% экологически чистых чайных листьев, измельченных в порошок, напоминающий пудру. Говорят, что перед сбором урожая чайные листья на две недели закрывают от солнца, чтобы они приобрели насыщенный зеленый оттенок за счет повышенной выработки хлорофилла. Родина Green Tea Matcha - Япония и именно этот чай используют в чайных церемониях. Один раз...
5 лет назад
Японский зеленый чай Маття(Matcha)
Matcha (Japanese 抹茶 matcha, lit. "ground tea") - Japanese powdered green tea. This tea is traditionally used in the classic Japanese tea ceremony. Nowadays, matcha is also widely used as a food supplement to various Japanese wagashi desserts, ice cream with green tea, as well as soba noodles. Маття́ (яп. 抹茶 маття, букв. «растёртый чай») — японский порошковый зеленый чай. Именно этот традиционно используется в классической японской чайной церемонии. В наше время Маття также широко используется как...