Мало кто знает, что источником зеленого чая являются те же чайные кусты, с которых получают и черные, и красные, и желтые сорта чая. Различие между ними заключается в способе обработки листьев куста. Зеленый чай не подвергают ферментации и завяливанию, через которые обязательно проходит чай черный. Благодаря этому в зеленом чае сохраняется максимум полезных для здоровья веществ. Химический состав зеленого чая Дубильные вещества Они занимают приблизительно треть состава зеленого чая. Являют собой различные соединения танина, полифенолов, катехинов и производных от них...

В данной статье :) рассмотрим пользу зеленого чая для кожи лица, видимый эффект от применения и состав данного компонента. В чем же польза? Экстракт зеленого чая является сильнейшим природным антиоксидантом. Антиоксиданты - это вещества, обезвреживающие свободные радикалы. Зеленый чай содержит: - биологически активные вещества - кофеин, теофиллин и танин. - аминокислоты (теанин, глутаминовую кислоту, глицин, серин, триптофан, тирозин, валин, аргинин, лизин, аспарагиновую кислоту)...