Чесночные стрелки обладают мягким, нежным чесночным вкусом без резкости зубчиков. Из них можно приготовить десятки блюд: от быстрой закуски до ароматной приправы на зиму. А главное — сезон стрелок длится всего 2–3 недели, так что упускать момент нельзя! Зелёные побеги — это не просто вкусно, но и очень полезно. Употребление стрелок в пищу: В стрелках сохраняются все полезные свойства чеснока, но при этом они не такие острые и подходят даже тем, кто не любит резкий запах. Перед тем как начать готовить, запомните несколько простых правил: 1...