Как использовать маскирование лиц и GDPR‑совместимость в России Камеры, регистраторы, системы контроля доступа и домашняя домофония – это то, что помогает чувствовать себя в безопасности. Но в тоже время они собирают личные данные. Если вы хотите использовать видеотехнику, не выдавая при этом конфиденциальную информацию, важно знать, какие меры можно принять и что обязывает российское законодательство. Маскирование — процесс замены или искажения изображения лица в кадре, чтобы скрыть идентифицирующие признаки...

В чем суть и особенность кулинарного маскирования, какие продукты можно маскировать, как правильно это делать и с помощью каких ингредиентов. Мы продолжаем нашу рубрику о непонятных словах, которые любят употреблять в своей речи шеф-повара и кулинары. В прошлый раз мы говорили о панировании. Сегодня расскажем о маскировании. Маскировать - означает покрывать готовое блюдо еще каким-нибудь продуктом. Маскировать можно рыбу или птицу.Мясо рыбы и птицы, покрытые соусом и сохраняющие свою форму и вид, считаются маскированными...