Мармелад – красивое, ароматное лакомство. Дабы оно долго не портилось, производители часто добавляют в состав консерванты. Сладости могут быть полезными, но чтобы быть в этом уверенным, лучше отказаться от магазинных десертов, готовить их самостоятельно. Рецепты приготовления мармелада Домашний мармелад – полезный десерт, содержащий минимум калорий и не имеющий в составе жира. Приготовить сладости самостоятельно сможет каждый, даже подросток. Это простой и быстрый процесс. Мармелад может быть из фруктов, ягод, готовых джемов, варенья, фруктового пюре...

Мармелад — лакомство, завоевавшее любовь миллионов по всему миру. Его разнообразные вкусы, сочетания компонентов и причудливых форм ценят не только дети, но и многие взрослые. Как и любое другое кондитерское изделие, он требует определённых условий хранения. В этой статье расскажем, как и где хранить мармелад, чтобы не испортился. Мармелад имеет в составе желирующее вещество: желатин, агар-агар или пектин. Все три компонента плохо переносят высокие температуры, а также прямые солнечные лучи. Также...