В этой статье мы расскажем, как приготовить правильный маринад для шашлыка в зависимости от его сорта, способа приготовления и необходимого вкуса. Рецептов великое множество, мы предлагаем самые лучшие! Одно из самых любимых видов времяпрепровождения летом в России – собрать друзей и родственников на даче и пожарить шашлык. Мясо должно быть жирным, но нежным: свиная шейка – лучший выбор, но в зависимости от вкусовых предпочтений и рецептов, разные люди выбирают разные виды, от курицы до баранины...

Рецепт шашлыка уже давно вышел за пределы Востока и разлетелся по всему свету.Но ,самый вкусный шашлык готовят на Кавказе. В шашлыке главное всё и кто готовит шашлык(считается,что шашлык не терпит женских рук и готовить его должны исключительно мужчины) .И настрой:только в хорошем настроении получается самый сочный шашлык. И дрова:для приготовления берутся некрупные дрова фруктовых деревьев,грецкого ореха.Но самое главное в шашлыке,это конечно же мясо! И сейчас уже не важно ,что это за мясо,классическая баранина,свинина или курица...