Послушайте, я не буду тут разводить демагогию про «благородные напитки» и «изысканные закуски». Вы открыли эту статью, потому что хотите одного: понять, какие грибочки лучше всего идут под рюмку. И я вам это расскажу. Без воды. Без лишних слов. Потому что есть грибы, которые созданы для этого. А есть те, которые лучше оставить для салатов. Маринованные грибы — это не просто «закуска». Это культурный код. Наши деды знали: после хорошей рюмки нужно что-то пряное, хрустящее, с кислинкой. Что-то, что не просто заполнит желудок, а составит пару напитку...

Раньше слова «считаный» и «деланый» считались исключениями и писались с двумя «н». Сейчас написание этих слов подведено под общее правило: прилагательное, образованное от бесприставочного глагола несовершенного вида, пишется с одной «н». Правильно: считаный (малый по количеству, единичный), деланый (неестественный). ⠀ Если же это не отглагольные прилагательные, а причастия, то пишется две «н»...