Как приготовить баклажаны быстро и вкусно? Предлагаем самый простой рецепт закуски из баклажанов, по вкусу они будут немного похожи на маринованные грибы. Вкусное блюдо из баклажанов с чесноком будет готово через 6-7 часов. Маринованные баклажаны Ингредиенты: - баклажаны 1 кг; - вода 1300 мл; - уксус 9% 4,5-5 ст. л.; - соль 2,5 ст. л. и сахар 1 ч.л. без горки; - укроп 50 г; - чеснок - половина головки; - подсолнечное масло 150 мл; Приготовление: 1. Ставим кипятиться воду, добавляем в нее уксус, соль и сахар...

Маринованные баклажаны, как грибы Если вы любите грибные закуски, этот рецепт маринованных баклажан, именно для вас: пикантная закуска с грибным вкусом и ароматом, не отличишь от настоящих даров леса.    Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:    баклажаны, 1 кг;  чеснок, 1 гол;  лук, 1 шт;  укроп, половина пучка;  уксус 9 %, 3 ст.л;  масло растительное, 6 ст.л;  соль и сахар по 1 ст.л;  перец.  Процесс приготовления    Баклажаны промываем и режем кубиками или четвертинками.  Лук режем тонкими полукольцами...