Этим рецептом маринования свинины для шашлыка пользуюсь уже давно. Мясо получается сочное, вкусное и мягкое. Сейчас, когда настало тепло, шашлык частый гость у многих. То на даче после работы, так приятно посидеть вечерком в кругу семьи за столом с вкусными салатиками и шашлычками, то на природе в красивом живописном месте. Когда все повседневные заботы можно оставить хотя бы на время и насладиться красотами, подкрепляя чем-то вкусненьким. К тому же этот способ маринования самый самый простой, а также с быстрым по времени готовности...

Маринование шашлыка из свинины — рецепт с фото пошагово 👍 Время приготовления: 10 мин Очень вкусным получается шашлык из свинины, замаринованной в кефире. От кусочка такого блюда очень трудно отказаться. Для маринования подойдет кефир любой жирности и любого срока: свежий или кислый. Кефир - это универсальный маринад для свинины. Он размягчает мясо и волокна, делает его более мягким и сочным. При добавлении различных специй и пряностей может с легкостью заменить различные дорогие маринады...