Весна в самом разгаре, а значит, пришло время пикников и шашлычков. Согласитесь, что правильно их приготовить – это настоящее искусство. Ведь даже самое лучшее мясо в руках неумелого повара может превратиться в «резиновый» кусок. Спасти от такого разочарования поможет правильно подобранный маринад для шашлыка из свинины. Именно такое угощение мы и будем сегодня готовить. Однако без качественного основного продукта вряд ли получится приготовить вкусное блюдо. При выборе обязательно обращайте внимание на свежесть...

Рецепт прекрасного маринада на основе сметаны и горчицы для свиного шашлыка. Ингредиенты Сметана - 150 г Горчица - 2 ч. л. Перец чёрный молотый - 0,5 ч. л. Паприка молотая - 0,25 ч. л. Чеснок - 2 зубка Кориандр молотый - 0,25 ч. л. Лавровый лист молотый - 2 щепотки Имбирь молотый - по вкусу Сок гранатовый - 100 г Сок лимона - 1 ч. л. Соль - по вкусу Пошаговый рецепт с фото У каждой хозяюшки в запасе имеется несколько рецептиков маринадов для шашлыка. Предлагаю очень вкусный вариант, который наверняка найдёт своих почитателей...