Манная каша у многих ассоциируется с детством. Ведь именно ею старались кормить маленьких детей, считая, что она очень полезна. И для многих она остается до сих пор самым нелюбимым блюдом. И если кто-то не любит ее, то скорее всего из-за того, что ее готовили неправильно, с комочками, в результате чего она получалась невкусной. А кто же невкусное кушает с удовольствием? Поэтому будем учиться готовить вкусное и правильное кушанье. Пропорции манки и молока для манной каши Любовь к каше зависит еще и от того, какая она получилась в итоге – жидкая или очень густая...

Все ели в детстве манную кашу, в которой попадались комочки? Из-за этого многие ее не любят. Одни не любят есть, другие готовить. Я вывела опытным путем точные пропорции молока и манки. И поделюсь с вами, чтобы и вы полюбили манную кашу. Для приготовления необходимо взять 500 мл молока и нагреть, но не кипятить. Из такого количества получится где-то 2-3 порции. Знаете ли вы, что манная крупа производится из мягких сортов пшеницы, из твердых сортов и их смеси? Чаще всего на прилавках магазинов лежит манка из мягких сортов пшеницы, самая дешевая...

Это базовый рецепт, который должен быть у каждой хозяйки, но все же не все умеют ее приготовить идеально вкусно. Пропорции на 1 порцию: 1 стакан молока, 1 столовая ложка манки, сахар по вкусу. Я делаю так: 🔸️Вливаю молоко в сотейник 🔸️Кладу манку в молоко 🔸️Добавляю сахар (я обычно кладу сах. зам.) 🔸️ Щепотку соли 🔸️ Немного ванилина (можно добавлять стучковую ваниль, экстракт ванили и т.п) 🔸️Ставлю все на газ...