Знакомо чувство, когда надоели утренние яйца, творог, бутерброды? Хочется чего-то такого… Теплого, ароматного, домашнего. Но чтобы — без угрызений совести, с пользой для тела. Я долго искал этот идеальный баланс между «вкусно» и «правильно». И нашел его. В обычной овсянке. Вернее, в ее необычном преображении. Овсяные блины — это не просто еда. Это целая философия утра. Простота, которая открывает бездну вариантов. Здоровье, которое не заставляет отказываться от удовольствия. Я провел десятки экспериментов...

Мы манку даже с чаем едим. Ну точнее не саму манку и даже не манник, а вкусное ароматное печенье. Да-да, из манки можно приготовить обалденно вкусные печенюшки. В рецепте нет муки, и за счет этого печенье получается очень нежное, вкусное - с чаем или кофе съедается вся порция, поэтому советую приготовить побольше. Приготовление: Смешиваем яйца, сахар, соль и сметану (взбиваем слегка до однородности). Добавляем растительное масло, а затем кладем манку, разрыхлитель теста. Можно, конечно, оставить тесто так...