Иногда самое полезное может быть и самым красивым. Вот мангольд, или листовая свёкла — это же просто находка для умного огорода! Его сочные, яркие черешки и волнистые листья украсят любую грядку, а уж про пользу в салатах и супах и говорить нечего. Давайте поселим это декоративное чудо на участке правильно, чтобы и глаз радовало, и на столе было. Самое первое — выбрать сорт, ведь красота — в разнообразии. Есть мангольд с алыми черешками, как у сорта «Красный», есть с солнечно-жёлтыми — «Желтый», есть с ярко-серебристыми — «Серебристый». А есть микс, где в одной пачке собраны семена всех цветов радуги...

Здравствуйте дорогие подписчики и гости канала «ДАЧА LifeStyle»! Мангольд прост в уходе, полезен для здоровья и является украшением любой грядки. Что же необходимо учитывать при выращивании листового и черешкового мангольда? Черешковый и листовой мангольд Различают две формы культуры. В случае листового мангольда крупные листья находятся на переднем плане. Они напоминают шпинат как по внешнему виду, так и по вкусу, хотя их аромат немного сильнее. На кухне вы можете использовать целые листья, включая стебель...