[ Смотреть видео на сайте НТВ ] Манго — экзотический бестселлер супермаркетов. Всего за год его стали покупать на 108 процентов чаще. Еще несколько лет назад этот плод был лакомством для избранных, а теперь кило стоит 269 рублей. Для сравнения: цена за помидоры — 369 рублей. При этом цена манго сейчас будет падать еще ниже. Так что экономисты говорят о манговом буме. Но как правильно выбрать фрукт, чтобы не нарваться на несладкий или пестицидный? И чем пропитывают эти плоды, чтобы они стали товарно яркими? Безопасность Манго в Россию везут из Перу, Эквадора, Таиланда, Вьетнама...

Плоды манго изрядно постранствовали с первыми мореплавателями: из Азии – на Ближний Восток, в Восточную Африку и Южную Америку. Страсть моряков к экзотическому фрукту можно понять: несмотря на то, что сегодня он воспринимается как разновидность десерта, в нём на редкость много пользы для такого блюда. Древние путешественники ценили ещё и то, что манго одновременно утоляет жажду и голод, так что им удобно перекусить в дороге. Современная наука только за: ко всем прочим плюсам, она обнаружила в этих плодах массу ценных свойств...