Чтобы купить вкусное и спелое манго, нужно обращать внимание вовсе не на его цвет. Главное — правильно пощупать фрукт.
Спелое манго — как узнать, что оно созрело? Закуска с манго, свеклой, орехами, лаймом и миксом салатов!
Спелое манго мягкое, и если нажать на кожицу пальцем, то можно почувствовать его консистенцию. У плодоножки спелого фрукта сладкий запах, а мякоть мягкая и желтая, но без коричневых пятен. Спелое манго имеет красно-желто-зеленый цвет кожицы. Если кожица полностью зеленая, плод твердый и незрелый. Спелое манго также можно узнать по его интенсивному запаху и мягкости. Как купить спелое манго? К сожалению, в нашей климатической зоне мы не можем насладиться манго прямо с дерева. Зачастую даже купить свежее манго в магазине оказывается большой проблемой...