Мангал Мангал на Востоке Само слово «мангал» пришло к нам из арабского. И под мангалом имеется в виду совершенно определённая жаровня, медная, с полусферической крышкой и широкими полями. Огонь в неё не разводили, а ставили внутрь чашу с углями. На крышке можно было разогревать пищу, а сняв её и поставив таганок или решётку — готовить. Но слово стало собирательным практически для любого открытого сверху неглубокого очага вытянутой формы. Современный мангал Мангалы делают самостоятельно, заказывают кустарям и специализированным фирмам...

— В прошлый раз стол накрывала я. Сегодня ваша очередь удивлять гостей, — улыбнулась Вероника родственникам мужа. Она спокойно поставила на стол вазу с фруктами и села рядом с Андреем. С виду фраза прозвучала легко, почти шутливо. Только сам Андрей сразу понял, что жена не шутит. Он повернул к ней голову, задержал взгляд на её лице и даже перестал листать фотографии в телефоне, которые минуту назад показывал отцу. В гостиной на даче уже собрались родители Андрея, его младшая сестра Ирина с супругом Владиславом, двоюродная тётка Светлана Аркадьевна, дядя Геннадий и ещё несколько родственников...