Для меня долма (или толма, как говорят в Армении) блюдо почти сакральное. Ибо в период букетно-конфетного периода с моим супругом, мы часто бывали в небольшом кафе на Таганке, где самым вкусным блюдом от армянского шефа была долма. Бог его знает, почему я на первом свидании выбрала именно её из всего меню. Но не пожалела ни разу. Долма оказалась замечательной свахой! И как раз под долма и вкусное вино я и сказала своё "Да!"...)) Примерно через год после свадьбы, побывав в Армении, в маленьком старинном селе Арени, в гостях у бабушки Ануш Туманян я записала её рецепт толмы...

На эту статью у меня ушло 6-7 часов (без тех недель скрупулезного записывания поступков, мыслей и бессознательного Джана Дивита). Но все для вас, девочки, чтобы вам стало легче жить, и я не про сериал, а чтобы ВЫ научились видеть людей и понимать - бежать или быть счастливой.  Как видите - варианта бороться за любовь тут нет, я не сторонница этого состояния. «Ты планируешь, но все не так, стоит только обернуться и жизнь изменилась, все меняется»  «Эти изменения принуждают тебя к вопросам - ты сталкиваешься со своими страхами и задаешься вопросами … и становишься сильнее...