Очень нежное, мягкое, ароматное и вкусное печенье, как маленькие пирожные с джемом, мама часто готовит к чаю. Быстро, просто и продукты всегда есть под рукой. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску разбиваем 1 яйцо и высыпаем 40 г сахара, слегка взбиваем венчиком. Добавляем 3 ст.л. растительного масла без запаха, 150 мл йогурта или нежирной сметаны, а также одно тёртое на крупной тёрке яблоко и цедру лимона или апельсина. Перемешиваем. Теперь высыпаем в тесто 8 г разрыхлителя и 300 г просеянной муки. Замешиваем тесто...