1 неделю назад
Травяной чай — это вообще чай? Ботанические и культурные различия
«Выпей ромашковый чай на ночь», «заварите имбирный чай от простуды» — эти фразы настолько привычны, что мы редко задумываемся: а имеют ли эти напитки хоть какое-то отношение к чаю? Ботанически — нет. Культурно — да, и очень большое. В этой статье разберёмся, почему травяные настои называют «чаем», что общего у мяты и матчи и почему китайский чайный мастер никогда не назовёт ройбуш чаем. Магазин чая на OZON - https://www.ozon.ru/seller/grimtea/?__rr=2 С точки зрения биологии, чай — это напиток, полученный из листьев растения Camellia sinensis (китайской камелии)...