Я - действующий Бенто кондитер,пеку на заказ в своем городе (Шахты, Ростовская область) этот трендовый десерт! Хочу рассказать и познакомить Вас с миром Бенто Тортов.  Сама идея Бенто Тортов пришла к нам из Кореи, при том, что термин «Бенто» - это Японский термин - означающий однопорционную, упакованную еду в коробку с крышкой.  Это мини-тортики на 1-3 человек, которые можно подарить по любому случаю. Весит Бенто Торт всего лишь 400-500 гр, высотой 6,5-7 см и в диаметре 10 см. Упаковывают в коробку...

Капкейк — это маленький торт, который обычно готовится в индивидуальных порционных формах. Он может быть приготовлен из различных видов теста и украшен кремом, глазурью или другими сладостями. Капкейки популярны на праздниках и вечеринках, так как они удобны для подачи и могут быть оформлены в различных стилях. Есть множество рецептов капкейков, включая шоколадные, ванильные, фруктовые и даже соленые варианты. Капкейки имеют долгую историю, и их происхождение можно проследить до 19 века в Соединенных Штатах...