Зуб состоит из твердых и мягких частей . Твердые части зуба – эмаль, дентин и цемент, а мягкая часть представлена пульпой. Эмаль. Эмаль содержит около 3-4 % неорганических и 96-97 % неорганических веществ. С поверхности эмаль покрыта кутикулой, а сама она состоит из эмалевых призм (структурные единицы эмали), содержащих кристаллы гидрооксиапатита, и склеивающего межпризматического вещества. Призмы располагаются пучками и по своему ходу образуют S-образные изгибы. Благодаря этому на продольном шлейфе зуба одни участки эмалевой призмы оказываются срезаны продольно, а другие - поперечно...