Показываю, как просто и вкусно приготовить тунца на сковороде
Поддельные консервы из тунца и почему банка не может стоить 100р. (часть 1)
Сегодня мы завершаем наш цикл статей о тунцах самой насущной и животрепещущей темой: обман покупателей. А конкретнее мы рассмотрим примеры с подделкой консервов или их низким качеством. Как вам наверняка известно, тунец – лакомство не из дешёвых. Процессы его вылова, обработки, хранения и транспортировки влетают в копеечку, не говоря уже о дороговизне самого продукта. Зачастую он в замороженном виде или в тех же консервах стоит дороже, чем иная свежая рыба. И, конечно же, любители заработать любой ценой не упускают возможности всеми способами сэкономить на своих покупателях...
Практически весь тунец на российском рынке – желтопёрый. Почему так сложилось?
Человеком добывается не менее 8 видов тунца, и каждый из них чем-то уникален. Тем не менее, в российских магазинах довольно можно встретить йеллоуфина или желтопёрого тунца. А чем другие хуже (или лучше) него? Давайте разбираться. Какой бывает тунец Для начала рассмотрим основные виды тунца, которые добываются человеком: Как же так вышло, что из всего этого многообразия россияне отдают предпочтение именно желтопёрому тунцу? Почему именно желтопёрый тунец Вы, наверное, уже догадались, почему синепёрый тунец сразу выпадает из нашего списка рыбы широкого потребления...