Существуют легенды, относящие историю происхождения макарон ко временам древних римлян, приписывавших их создание Богам. А древние источники утверждают, что придумали макароны в Китае и Марко Поло привез их в Италию в 1292 г н.э. Однако, когда Марко сказал, что "открыл" макароны в Китае, стало подразумеваться, что он обнаружил что-то новое, хотя на самом деле он обнаружил, что у китайцев есть макароны "такие же как у нас". В том, что с самого начала и Италия и Китай были знакомы с макаронами нет ничего удивительного...

Макароны — это популярный продукт, который может быть основой для множества блюд. Они богаты углеводами, содержат белок и клетчатку (особенно если это макароны из твёрдых сортов пшеницы). Вот основные...