Фердинанд фон Мюллер — ботаник, который впервые описал растение и придумал ему название в честь своего друга, химика Джона Макадама [1]. Родина ореха — Австралия, но впервые его коммерческое производство появилось на Гавайях. Почему он стал так популярен и чем полезен? Статью проверили и прокомментировали: Макадамия — это один из самых дорогих орехов [2], потому что плодоносить дерево начинает только спустя 7–10 лет после посадки. Плоды собирают пять-шесть раз в год, как правило вручную. Процесс...

Экзотические орехи макадамия пользуются популярностью у россиян, потому что отличаются нежным вкусом, хрустящей текстурой и богатым составом. Чем полезен этот продукт и в каких случаях он может нашему здоровью навредить, рассказали в Роскачестве. Польза макадамии для здоровья По словам Елены Сюракшиной (врач-диетолог и эндокринолог, кандидат медицинских наук), есть несколько видов макадамии, однако на прилавки российских магазинов чаще всего попадают плоды Макадамии цельнолистной (лат. Macadamia integrifolia)...