Самый дорогой орех – это макадамия. Купить в нашей стране ароматные, сладковатые, очень полезные и дорогие орешки можно только в супермаркетах и в интернет-магазинах. Причина дороговизны понятна – длительное выращивание, продолжительный сбор урожая, обработка плодов, подготовка к экспорту. Рассмотрим в обзоре, где растёт орех макадамия, как его культивируют, какая польза от него и почему мы покупаем плоды с прорезью. Источник: https://da4nik.ru/sad/10798-oreh-makadamiya-gde-rastyot-i-kak-vyglyadit...

Макадамия — один из самых дорогих и загадочных орехов в мире. Его сливочный вкус и хрустящая текстура ценятся не только гурманами, но и шеф-поварами, а высокая жирность делает его почти уникальным среди орехов. Мало кто знает, что макадамия может храниться свежей почти год при правильных условиях, а при лёгкой обжарке её аромат раскрывается в разы ярче. В этой статье собрали все ключевые сведения о макадамии: как выбрать действительно качественные орехи, подготовить их к употреблению, сохранить вкус и аромат, а также использовать в рецептах — от простых перекусов до десертов...